輿情概述

近期，福建漳州“泡藥楊梅”事件引發(fā)全網(wǎng)關注，輿論由個別收購點違規(guī)操作，迅速外溢為對產(chǎn)地品牌、行業(yè)秩序和果農(nóng)生計的集體擔憂。

5月15日，福建電視臺《第一幫幫團》欄目曝光漳州市龍海區(qū)浮宮鎮(zhèn)、白水鎮(zhèn)部分楊梅收購點存在違規(guī)使用防腐劑、“三無”復合甜味劑浸泡楊梅的問題?，F(xiàn)場視頻顯示，部分商戶為延長保鮮期、改善口感，在發(fā)貨前對楊梅進行浸泡處理，單日每家問題楊梅流出可達上千斤。食品安全隱患突出，輿情隨即升溫。隨著短視頻切片的傳播以及媒體的跟進報道，“工人每天泡千斤藥水楊梅自己卻一口不碰”“華東最大水果市場停售福建楊梅”等信息持續(xù)刺激公眾情緒，事件迅速從屬地食品安全問題，演變?yōu)椤澳芊穹判某詶蠲贰钡娜珖杂懻摗?/p>

（來源：福建電視臺《第一幫幫團》）

5月20日晚，漳州市食品安全委員會辦公室發(fā)布情況通報稱，漳州市已立即啟動應急響應，成立工作專班對媒體暗訪涉及點位逐一核查，并自5月15日起組織開展為期45天的專項整治行動。經(jīng)核查，實際涉事收購點共5家，查扣問題楊梅225公斤和一批違規(guī)添加劑；持續(xù)溯源后，共追回問題楊梅540公斤，查扣違規(guī)添加劑20.1公斤，行政立案12起、刑事立案2起、刑事拘留5人，問題楊梅和違規(guī)添加劑均已全部銷毀。

另據(jù)“@人民日報”5月25日報道，龍海區(qū)24日已就該事件對6個單位通報處理，對23名黨員干部問責，其中2人免職、13人分別黨紀政務立案處理、2人誡勉、6人通報批評。至此，事件處置從“查問題果”延伸至“追責任鏈”，輿論關注點也從“是否泡藥”轉向“監(jiān)管為何失守”以及“如何避免誤傷無辜果農(nóng)”方面。

（來源：“@人民日報”）

值得注意的是，事件發(fā)酵正值楊梅上市窗口期，負面輿情迅速沖擊市場。據(jù)第一財經(jīng)5月20日報道，事發(fā)后楊梅產(chǎn)地采購熱度與價格均下跌20%以上。澎湃新聞21日采訪龍海區(qū)楊梅協(xié)會會長曾行貴稱，當?shù)貤蠲酚唵纬霈F(xiàn)“斷崖式下滑”，部分渠道直接下架福建楊梅，部分市場甚至對福建楊梅采取“一刀切”禁入。

截至5月27日17時，全網(wǎng)相關信息量超44萬條，“#暗訪十多家楊梅收購點均有添加劑#”“#楊梅商販浸泡8000倍超甜三無添加劑#”“#漳州龍海問責楊梅泡藥相關責任人#”“#漳州龍海楊梅泡藥最新處理結果#”等微博話題閱讀量累計超3億。

（詞云圖 來源：法治網(wǎng)輿情中心監(jiān)測系統(tǒng)）

輿論觀點

從輿論場反饋看，當前討論主要集中在三個層面。

一是聚焦食品安全問題，呼吁從嚴從快查處違法行為。新華網(wǎng)評論稱，少數(shù)收購商用三無高倍甜味劑、違禁防腐劑浸泡鮮果，是赤裸裸突破食品安全紅線的逐利行為。央視網(wǎng)評論稱，食品安全沒有“時令例外”，楊梅保鮮周期短不能成為違規(guī)添加的擋箭牌。必須頂格處罰、刑事追責到位，用嚴厲懲戒消除僥幸心理?！赌戏蕉际袌蟆分赋?，漳州市監(jiān)管局處置速度值得肯定，但短期追繳銷毀不足以修復信任，唯有全域覆蓋排查、公開全部抽檢結果、公布商戶黑白名單，才能打消市場恐慌。網(wǎng)民普遍認為，此類問題若僅靠曝光后整治，難以真正打消公眾疑慮。

二是認為輿情外溢造成“連坐效應”，呼吁依法治理謠言。人民網(wǎng)評論稱，不能寄望于“運動式執(zhí)法”，而要依靠長期主義的監(jiān)管治理和品牌涵養(yǎng)，并通過公開透明、數(shù)字化溯源、隨機抽檢消除猜疑。新華社評論稱，單一商戶違法行為發(fā)酵為全產(chǎn)區(qū)信任危機，是輿情無序放大的典型教訓。平臺需履行內(nèi)容審核責任，對片面不實內(nèi)容限流處置；監(jiān)管部門要第一時間公開抽檢數(shù)據(jù)，用數(shù)字化溯源信息對沖情緒化謠言。北京日報客戶端評論稱，當前輿論場中不少內(nèi)容“信息量極低、情緒量極高”，導致公眾對合規(guī)楊梅乃至其他水果心存疑慮，大量無問題農(nóng)副產(chǎn)品跟著遭殃。多數(shù)網(wǎng)民追問平臺如何遏制夸張傳播，部門如何及時釋疑，行業(yè)如何盡快完成自證。

三是同情果農(nóng)處境，呼吁保護合法經(jīng)營者的權益。《新京報》評論稱，懲戒與保護必須雙向兼顧，對違規(guī)收購商從嚴從重，對全程合規(guī)種植、無違規(guī)操作的普通果農(nóng)要精準區(qū)分?！赌戏蕉际袌蟆吩u論稱，果農(nóng)大多不參與收購端泡藥操作，是輿情連鎖沖擊下的弱勢受害群體。多數(shù)網(wǎng)民關注無辜果農(nóng)的銷售困境，呼吁屬地監(jiān)管不應只停留在處罰通報，還應為合規(guī)經(jīng)營者恢復交易機會和市場信心。

輿情點評

此次“泡藥楊梅”事件具有典型的“食品安全曝光—情緒擴散—產(chǎn)業(yè)受損—治理追責”的傳播特征。首先，“泡藥楊梅”相關違法行為發(fā)生在鮮果集中上市期，天然具備高關注度和高敏感性，極易觸發(fā)公眾信任危機。而楊梅作為區(qū)域公用品牌產(chǎn)品，個別違法行為易被解讀為整個產(chǎn)區(qū)和行業(yè)的系統(tǒng)性問題，進而對合規(guī)經(jīng)營者產(chǎn)生連帶損害。另外，在短視頻平臺的算法推送下，個案曝光與各類“泡藥水果”的二次演繹混雜傳播，放大了輿論恐慌，也提高了后續(xù)屬地回應和辟謠釋疑的難度。

從涉法角度看，本次輿情至少帶來四點啟示。一是食品安全監(jiān)管必須前移，不能長期依賴媒體曝光倒逼執(zhí)法。對于季節(jié)性強、流通鏈條短、收購點分散的鮮果產(chǎn)業(yè)，監(jiān)管應把抽檢、巡查、備案、快檢前置到上市前和流通端，形成常態(tài)化防控。二是謠言治理與風險溝通要同步推進。對未經(jīng)證實、以偏概全、煽動恐慌的信息，平臺應及時限流清理；對公眾關心的“問題批次流向何處、合規(guī)產(chǎn)品如何識別、抽檢結果是否公開”等關鍵問題，相關部門更應連續(xù)發(fā)聲、講清事實。三是經(jīng)營者權利保護不應缺位。對守法果農(nóng)和正規(guī)商戶而言，輿情沖擊帶來的不僅是訂單減少，更是商譽受損和市場機會流失，屬地在依法打擊違法者的同時，也有責任通過透明檢測、產(chǎn)銷對接等方式減少“一刀切”誤傷。四是輿情引導不能止于“發(fā)一紙通報”。真正有效的信任修復，應建立在全過程公開、全鏈條問責和完善的質量保障機制上，讓消費者看到問題被查清、責任被追究、秩序在恢復。

食品安全事件怕的不只是個案違法，而是失范行為擊穿公眾對行業(yè)的基本信任。對漳州而言，當前最緊迫的任務仍是把違法者和守法者區(qū)分開，把“問題楊梅”與“清白水果”區(qū)分開。后續(xù)還需以更精準的監(jiān)管、更透明的信息和更有力的權益保護穩(wěn)住市場預期，讓這場風波盡快回到“解決真實問題、避免傷及無辜”的理性軌道。

來源：法治網(wǎng)輿情中心

策劃統(tǒng)籌：付萌 

分析師：李靜

編輯：牛佳宇